തുടർച്ചയായ സോഫ്റ്റ് കാൻഡി വാക്വം കുക്കർ

ഹൃസ്വ വിവരണം:

മോഡൽ നമ്പർ: AN400/600

ആമുഖം:

ഈ മൃദുവായ മിഠായിതുടർച്ചയായ വാക്വം കുക്കർകുറഞ്ഞതും ഉയർന്നതുമായ തിളപ്പിച്ച പാൽ പഞ്ചസാര പിണ്ഡം തുടർച്ചയായി പാചകം ചെയ്യാൻ മിഠായി വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇതിൽ പ്രധാനമായും PLC കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം, ഫീഡിംഗ് പമ്പ്, പ്രീ-ഹീറ്റർ, വാക്വം ബാഷ്പീകരണം, വാക്വം പമ്പ്, ഡിസ്ചാർജ് പമ്പ്, ടെമ്പറേച്ചർ പ്രഷർ മീറ്റർ, ഇലക്‌ട്രിസിറ്റി ബോക്‌സ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഭാഗങ്ങളെല്ലാം ഒരു മെഷീനിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് പൈപ്പുകളും വാൽവുകളും ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ശേഷി, പ്രവർത്തനത്തിന് എളുപ്പം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സിറപ്പ് പിണ്ഡം മുതലായവ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ യൂണിറ്റിന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും: സ്വാഭാവിക ക്ഷീര സ്വാദുള്ള കഠിനവും മൃദുവായതുമായ മിഠായി, ഇളം നിറമുള്ള ടോഫി മിഠായി, ഇരുണ്ട പാൽ സോഫ്റ്റ് ടോഫി, പഞ്ചസാര രഹിത മിഠായി തുടങ്ങിയവ.


ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്ന ടാഗുകൾ

പാൽ പോലെയുള്ള മൃദുവായ മിഠായി ഉൽപാദനത്തിനായി തുടർച്ചയായ വാക്വം കുക്കർ
ഈ വാക്വം കുക്കർ തുടർച്ചയായി സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഡൈ ഫോർമിംഗ് ലൈനിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഇതിൽ പ്രധാനമായും പിഎൽസി കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം, ഫീഡിംഗ് പമ്പ്, പ്രീ-ഹീറ്റർ, വാക്വം ബാഷ്പീകരണം, വാക്വം പമ്പ്, ഡിസ്ചാർജ് പമ്പ്, ടെമ്പറേച്ചർ പ്രഷർ മീറ്റർ, ഇലക്‌ട്രിസിറ്റി ബോക്‌സ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളായ പഞ്ചസാര, ഗ്ലൂക്കോസ്, വെള്ളം, പാൽ എന്നിവ അലിയിക്കുന്ന ടാങ്കിൽ ലയിപ്പിച്ച ശേഷം, സിറപ്പ്. സെൻകണ്ട് സ്റ്റേജ് പാചകത്തിനായി ഈ വാക്വം കുക്കറിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യും.വാവുമിന് കീഴിൽ, സിറപ്പ് സൌമ്യമായി പാകം ചെയ്യുകയും ആവശ്യമായ ഊഷ്മാവിൽ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി കൂളിംഗ് ബെൽറ്റിലേക്ക് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുകയും തുടർച്ചയായി രൂപീകരണ ഭാഗത്തേക്ക് എത്തിക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്രൊഡക്ഷൻ ഫ്ലോചാർട്ട് →
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ അലിഞ്ഞുചേരുന്നു→സംഭരണം→വാക്വം പാചകം→നിറവും സ്വാദും ചേർക്കുക→തണുപ്പിക്കൽ→കയർ രൂപപ്പെടുത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ പുറത്തെടുക്കൽ

ഘട്ടം 1
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഓട്ടോമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്വമേധയാ തൂക്കി അലിയിക്കുന്ന ടാങ്കിൽ ഇട്ടു, 110 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ തിളപ്പിക്കുക.

ഘട്ടം 2
തുടർച്ചയായ വാക്വം കുക്കറിലേക്ക് വേവിച്ച സിറപ്പ് പിണ്ഡം പമ്പ്, ചൂടാക്കി 125 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിനായി കൂളിംഗ് ബെൽറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.

മൃദുവായ മിഠായിക്കുള്ള വാക്വം എയർ ഇൻഫ്ലേഷൻ കുക്കർ4
മൃദുവായ മിഠായിക്കുള്ള തുടർച്ചയായ വാക്വം കുക്കർ4

അപേക്ഷ
1. പാൽ മിഠായി ഉത്പാദനം, കേന്ദ്രത്തിൽ നിറച്ച പാൽ മിഠായി.

ഡൈ ഫോർമിംഗ് പാൽ മിഠായി ലൈൻ10
ഡൈ ഫോർമിംഗ് പാൽ മിഠായി ലൈൻ11

സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

മോഡൽ

AN400

AN600

ശേഷി

400kg/h

600kg/h

തണ്ടിന്റെ മർദ്ദം

0.5~0.8MPa

0.5~0.8MPa

നീരാവി ഉപഭോഗം

150kg/h

200kg/h

മൊത്തം ശക്തി

13.5kw

17kw

മൊത്തത്തിലുള്ള അളവ്

1.8*1.5*2മീ

2*1.5*2മീ

ആകെ ഭാരം

1000 കിലോ

2500 കിലോ


  • മുമ്പത്തെ:
  • അടുത്തത്:

  • ബന്ധപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ