മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ വാക്വം ജെല്ലി കാൻഡി കുക്കർ
സിറപ്പ് ഡിസോൾവറിൽ നിന്ന് മുകളിലെ ബ്ലെൻഡിംഗ് ടാങ്കിലേക്ക് വാക്വം വഴി പമ്പ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് കീഴിൽ, സിറപ്പ് ഈർപ്പം വേഗത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാനും സാന്ദ്രീകൃത സിറപ്പ് താപനില ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും.ആവശ്യമായ ഊഷ്മാവിൽ എത്തിയ ശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ ജെലാറ്റിൻ മദ്യം ടാങ്കിലേക്ക് മാറ്റി സിറപ്പുമായി കലർത്തുക.പൂർണ്ണമായി മിക്സഡ് ജെലാറ്റിൻ കാൻഡി മാസ് ഓട്ടോമാറ്റിക് ഫ്ലോ താഴ്ന്ന സ്റ്റോറേജ് ടാങ്കിലേക്ക്, അടുത്ത പ്രക്രിയയ്ക്ക് തയ്യാറാണ്.
ആവശ്യമായ എല്ലാ ഡാറ്റയും സജ്ജീകരിക്കാനും ടച്ച് സ്‌ക്രീനിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കാനും കഴിയും കൂടാതെ എല്ലാ പ്രക്രിയകളും PLC പ്രോഗ്രാമിന് സ്വയമേവ നിയന്ത്രിക്കാനാകും.
വാക്വം ജെല്ലി മിഠായി കുക്കർ
ജെല്ലി മിഠായി ഉത്പാദനത്തിന്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ മിശ്രിതവും സംഭരണവും
പ്രൊഡക്ഷൻ ഫ്ലോചാർട്ട് →
ഘട്ടം 1
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ സ്വയമേവ അല്ലെങ്കിൽ സ്വമേധയാ തൂക്കി അലിയിക്കുന്ന ടാങ്കിൽ ഇട്ടു, 110 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ തിളപ്പിച്ച് സംഭരണ ടാങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ദ്രാവകാവസ്ഥയിലാകും.
ഘട്ടം 2
വേവിച്ച സിറപ്പ് മാസ് പമ്പ് വാക്വം വഴി മിക്സിംഗ് ടാങ്കിലേക്ക്, 90 ഡിഗ്രി വരെ തണുപ്പിച്ച ശേഷം, മിക്സിംഗ് ടാങ്കിലേക്ക് ലിക്വിഡ് ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക, സിട്രിക് ആസിഡ് ലായനി ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് സിറപ്പുമായി കലർത്തുക.അതിനുശേഷം സിറപ്പ് പിണ്ഡം സ്റ്റോറേജ് ടാങ്കിലേക്ക് മാറ്റുക.
വാക്വം ജെല്ലി കാൻഡി കുക്കറിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
1. മുഴുവൻ മെഷീൻ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ 304
2. വാക്വം പ്രക്രിയയിലൂടെ, സിറപ്പിന് ഈർപ്പം കുറയ്ക്കാനും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും.
3. എളുപ്പത്തിലുള്ള നിയന്ത്രണത്തിനായി വലിയ ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ
അപേക്ഷ
1. ജെല്ലി മിഠായി, ഗമ്മി ബിയർ, ജെല്ലി ബീൻ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം.
സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
| മോഡൽ | GDQ300 |
| മെറ്റീരിയൽ | SUS304 |
| ചൂടാക്കൽ ഉറവിടം | വൈദ്യുതി അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി |
| ടാങ്കിന്റെ അളവ് | 250 കിലോ |
| മൊത്തം ശക്തി | 6.5kw |
| വാക്വം പമ്പ് പവർ | 4kw |
| മൊത്തത്തിലുള്ള അളവ് | 2000*1500*2500എംഎം |
| ആകെ ഭാരം | 800 കിലോ |
