മോഡൽ നമ്പർ: AN400/600
ആമുഖം:
ഈ മൃദുവായ മിഠായിതുടർച്ചയായ വാക്വം കുക്കർകുറഞ്ഞതും ഉയർന്നതുമായ തിളപ്പിച്ച പാൽ പഞ്ചസാര പിണ്ഡം തുടർച്ചയായി പാചകം ചെയ്യാൻ മിഠായി വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇതിൽ പ്രധാനമായും PLC കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം, ഫീഡിംഗ് പമ്പ്, പ്രീ-ഹീറ്റർ, വാക്വം ബാഷ്പീകരണം, വാക്വം പമ്പ്, ഡിസ്ചാർജ് പമ്പ്, ടെമ്പറേച്ചർ പ്രഷർ മീറ്റർ, ഇലക്ട്രിസിറ്റി ബോക്സ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഭാഗങ്ങളെല്ലാം ഒരു മെഷീനിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് പൈപ്പുകളും വാൽവുകളും ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ശേഷി, പ്രവർത്തനത്തിന് എളുപ്പം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സിറപ്പ് പിണ്ഡം മുതലായവ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ യൂണിറ്റിന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും: സ്വാഭാവിക ക്ഷീര സ്വാദുള്ള കഠിനവും മൃദുവായതുമായ മിഠായി, ഇളം നിറമുള്ള ടോഫി മിഠായി, ഇരുണ്ട പാൽ സോഫ്റ്റ് ടോഫി, പഞ്ചസാര രഹിത മിഠായി തുടങ്ങിയവ.